การทำงานของตะแกรงควรคำนึงถึงความปลอดภัย

1. ตรวจสอบก่อนใช้งาน
ก่อนใช้เตาย่างแก๊ส ให้ตรวจสอบว่าต่อแก๊สหรือแก๊สแน่นดีหรือไม่ ตรวจสอบว่าท่อส่งเสียหายหรือไม่ จากนั้นใช้ต่อไปหลังจากไม่มีปัญหา
ประการที่สอง ยืนยันว่าอ่างที่เหลือชื้น
หลังจากตรวจสอบท่อและข้อต่อแล้ว ให้ตรวจสอบอ่างที่เหลือต่อไปเพื่อดูว่ามีความชื้นเล็กน้อยหรือไม่ และถ้าไม่จำเป็นต้องมีส่วนร่วม ให้รักษาความชื้นไว้ตลอดเวลา หลังจากดูไประยะหนึ่งหลังจากทำให้แห้งในการเติมน้ำ
ประการที่สาม การเผาวาล์วแบบเปิด
เปิดวาล์วก๊าซหรือก๊าซธรรมชาติ กดทิศทางที่ถูกต้องเพื่อหมุนสวิตช์ลูกบิดเพื่อเผาไหม้ และปล่อยหลังจากสำเร็จ ซึ่งเป็นสวิตช์แบบหมุนเพื่อปรับกำลังการยิง หากการเผาไม่สำเร็จ ให้ทำซ้ำขั้นตอนการเผาข้างต้นจนกว่าจะสำเร็จ หลังจากประสบความสำเร็จ แผ่นเตาเผาจะสว่างขึ้นทั้งหมดโดยมีเปลวไฟสีฟ้าอ่อนติดอยู่ ซึ่งเป็นชั้นบางๆ ในตอนแรก และค่อยๆ หายไปหลังจากผ่านไป 60 วินาที กลายเป็นไม่มีเปลวไฟซึ่งสามารถย่างได้ตามปกติ
ประการที่สี่ ปิดไฟและแก๊ส
หลังจากย่างบาร์บีคิวเสร็จแล้ว ให้ปิดไฟหรือแก๊สและนำกลับมาใช้ใหม่